Farce à la sauge et à la pomme

Farce à la sauge et à la pomme Farce à la sauge et à la pomme Les saveurs délicates de la sauge et de la pomme se marient parfaitement et confèrent des vertus réconfortantes à vos repas d’hiver. Vous pouvez préparer la farce jusqu’à 3 semaines à l’avance et la congeler. Vous n’aurez ensuite qu’à la faire cuire dans un grand plat, puis à la servir comme accompagnement.
Les saveurs délicates de la sauge et de la pomme se marient parfaitement et confèrent des vertus réconfortantes à vos repas d’hiver. Vous pouvez préparer la farce jusqu’à 3 semaines à l’avance et la congeler. Vous n’aurez ensuite qu’à la faire cuire dans un grand plat, puis à la servir comme accompagnement.
  • 10 min. prép.
  • 35 minutes
  • 110 calories
  • 0,75 $
  • Sans produits laitiers
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 3 L (12 T)

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
  • Faire bouillir le céleri pendant 3 minutes dans le bouillon.
  • Dans un grand bol, combiner le pain, la pomme et l’Assaisonnement pour Farce Sauge et Pomme.
  • Verser le bouillon sur le mélange au pain et brasser pour bien combiner.
  • Cuire au four dans un plat légèrement beurré pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que la farce soit dorée.

Truc


 

Truc du chef : ajoutez 250 ml (1 T) de canneberges séchées sucrées à votre farce pour obtenir une saveur à la fois sucrée et salée! Servez avec du poulet, de la dinde ou du porc.

Conseil pratique : faites cuire le céleri à la vapeur dans 125 ml (1/2 T) de bouillon dans une Étuveuse Carrée. Ajoutez ensuite le reste du bouillon et les autres ingrédients, puis faites cuire au four et servez. Moins de vaisselle à nettoyer!

Truc santé : la Farce Sauge et Pomme Épicure contient jusqu’à 700 mg de sodium de moins qu’une farce du commerce! Vous pouvez donc déguster cette farce la conscience tranquille, en sachant que vous servez un plat à la fois sain et délicieux.

Par portion 250 ml (1 T)
Calories 110
Lipides 1 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 260 mg
Glucides 21 g
Fibres 2 g
Sucres 4 g
Protéines 3 g

Magasiner cette recette...

Assaisonnement Farce sauge et pommes
Mélange Bouillon de poulet
12,00 $